Saumur Rouge Vieilles Vignes 2014 "Cuvée Azénor"

Saumur Rouge Vieilles Vignes 2014

Cépages

  • Cabernet Franc

A.O.C.

  • Saumur

Age moyen de la vigne

  • 40 ans

L'œnologue

Le rouge de la robe se nuance avec élégance de noir et de violet.
Ce Saumur présente une jolie palette aromatique de fruits rouges et noirs. On trouve également des notes plus complexes de pain grillé et de réglisse.

La bouche est ronde et souple, les tanins sont soyeux. Au final, une belle sensation d'harmonie et de richesse. 

Accord Mets / Vins

Grace à une excellente année 2014, nous avons pu élaborer un vin rouge d'exception à partir de vignes sélectionnés parmi nos plus anciennes.

il rejoind ainsi la catégorie de Saumur Rouge VV avec un petit plus qui fait la différence.

Servir entre 12 et 15°C. Aptitude à la garde (5-8 ans). 

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